Entenda nessa aula com o prof. Dr. Marcelo Saldanha Aoki o conceito de dano muscular induzido pelo exercício físico, quais sãos os marcadores bioquímicos que podemos avaliar? A interpretação dos resultados é fundamental para intervenção nutrição visando otimizar a recuperação do atleta.

Sobre o convidado:

Marcelo Saldanha Aoki

Licenciado em Educação Física; Bacharel em Nutrição

Mestre e Doutor pelo ICBUSP

Docente do curso de Educação Física e saúde da USP.

Pesquisador CNPq

Instagram @saldanha.usp