Treinar em jejum aumenta ou piora a performance? Entrevista com o prof. Dr. Gustavo Barbosa, educador físico, falando sobre as adaptações moleculares que o treinamento em jejum pode gerar e sua aplicação na prática.

Sobre o convidado:

Gustavo Barbosa

Doutor e Mestre em Biol. Func. E Mol.

Bacharel em treinamento esportivo

Especialista em nutrição esportiva – UNICAMP

Professor em cursos de pós graduação e graduação

Instragram @guba_santos